¿Buscas una receta sabrosa, reconfortante y sin complicaciones? Esta tarta de berenjenas al horno con salsa de tomate y mucho queso es una opción perfecta para una comida familiar o una cena ligera, pero llena de sabor. Crujientes capas de berenjena empanizada, salsa casera y quesos gratinados… ¡una combinación irresistible!Postre para reunionesMejores restaurantes cerca de mí
Ingredientes
2 berenjenas medianas
3 huevos
1 taza de pan rallado
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de albahaca seca
1 cucharadita de ajo en polvo
Sal y pimienta al gusto
400 g de salsa de tomate con ajo
50 g de queso parmesano rallado
200 g de mozzarella rallada
Aceite vegetal para hornear
Paso a paso
continúa en la página siguiente
