Ligero, gratinado y con mucho sabor mediterráneo
📜 Un poco de historia con aroma a Italia:
La berenjena es originaria de la India, pero su fama en la cocina llegó gracias a los países del Mediterráneo, especialmente Italia 🇮🇹, donde se volvió base de muchas recetas como la parmigiana. Esta versión al horno con queso es una mezcla entre cocina casera y toque gourmet. ¡Ideal para toda ocasión!
🍽️ Ingredientes (para 4 porciones):
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