Algunas frutas no solo llaman la atención, sino que también son muy nutritivas. La fruta del dragón, también llamada pitaya, es una de esas raras. Con su piel vibrante y pulpa moteada, parece exótica, pero su verdadera magia reside en los nutrientes que aporta. Médicos y nutricionistas suelen elogiar la fruta del dragón por ser baja en calorías y rica en vitamina C, hierro, calcio, magnesio y fibra. A diferencia de muchas frutas tropicales, no es excesivamente dulce, lo que la convierte en una opción inteligente para quienes cuidan su consumo de azúcar.
Una de sus mayores virtudes es su poder antioxidante. Las betalaínas, los flavonoides y la vitamina C ayudan a combatir el daño celular, reducir la inflamación y fortalecer el sistema inmunitario. Disfrutar de la pitahaya con regularidad puede favorecer la salud cardíaca, reducir los riesgos de enfermedades crónicas e incluso ayudar a que la piel luzca más fresca y joven.
