🍗🔥 Si hay un platillo que nunca falla en la mesa, son los muslos de pollo asado.
Dorados por fuera, tiernos por dentro, y con ese aroma irresistible que te abre el apetito desde el primer minuto.
Una receta clásica, fácil y deliciosa para cualquier día de la semana.
Además de ser económica y rendidora, esta preparación admite muchas variaciones. Ya sea para una comida familiar, una cena especial o simplemente porque te antojaste, el pollo asado siempre es una excelente elección.
Y lo mejor: ¡se cocina solo en el horno mientras tú haces otras cosas!
📝 Ingredientes para Muslos de Pollo Asado
Antes de comenzar, asegúrate de tener todo a la mano. Esta lista de ingredientes combina sabores frescos y aromáticos que realzan el sabor natural del pollo y lo transforman en un platillo lleno de carácter y calidez casera.
- 4 muslos de pollo grandes
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- 4 dientes de ajo (picados)
- 2 ramitas de romero fresco
- 1 ramita de tomillo fresco
- Jugo de 1 limón
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharadita de pimentón dulce o ahumado
- ½ taza de vino blanco (opcional, pero recomendado)
💡 Tip: El limón y el ajo dan frescura, el romero y el tomillo aportan aroma, y el pimentón le da ese color y sabor inconfundible.
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