ingredientes principales
300 g de queso firme (halloumi, feta firme o queso para asar)
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100 g de pan rallado panko
2 huevos
40 g de harina
Aceite de cocina (para freír o sofreír)
1 limón, cortado en cuartos
Especias y condimentos
1 cucharada de semillas de sésamo
1 cucharada de semillas de sésamo negro (opcional)
1 cucharadita de chile triturado
1 cucharada de hierbas secas (perejil, orégano o tomillo)
Sal y pimienta al gusto.
Perejil fresco picado (para terminar)
