Hotcakes de Avena con Arándanos
Ingredientes
Para los hotcakes
1 taza de avena molida
1 huevo
½ taza de leche vegetal (almendra, avena, coco)
½ plátano
½ cucharadita de royal para hornear
½ cucharadita de vainilla
⅓ taza de arándanos frescos
Para la mermelada casera
½ taza de arándanos
1 cucharada de agua
1 cucharadita de miel o azúcar (opcional)
