¿Buscas un bocado salado que siempre triunfa? Estos molinetes de jamón y queso con hojaldre son ideales para resolver un aperitivo, una merienda salada o una cena informal sin complicarte. La combinación de hojaldre dorado, queso fundente y jamón es un clásico que encanta a grandes y pequeños.
La preparación es muy sencilla, apenas requiere técnica y puedes tenerlos listos en poco tiempo. Además, se hornean en una sola bandeja y admiten muchas variantes para adaptarse a lo que tengas en la nevera. Sigue el paso a paso y consigue molinetes perfectamente enrollados, crujientes por fuera y jugosos por dentro. 🌀🧀
¿Por qué te encantará esta receta?
- ⏱️ Rápida y práctica: con hojaldre listo, los tendrás en el horno en minutos.
- 👨👩👧👦 Perfecta para compartir: triunfa en picoteos, cumpleaños y cenas informales.
- 🧀 Resultado irresistible: capas crujientes con queso fundido y jamón jugoso.
- 🎯 Antifallas: instrucciones claras con trucos de horneado para que salgan perfectos.
- 🔄 Muy versátil: admite rellenos extra y diferentes salsas para mojar.
A continuación verás exactamente lo que necesitas. Reúne todo antes de empezar para trabajar rápido y mantener el hojaldre bien frío.
Ingredientes para preparar Molinetes de Jamón y Queso
- Una lámina de hojaldre
- Tomate frito
- Queso en lonchas
- Jamón York
💡 Ideas para variar
- 🫒 Mediterráneos: añade aceitunas negras picadas o orégano seco antes de enrollar.
- 🌶️ Toque picante: unta un hilo de salsa picante o pimentón ahumado junto con el tomate.
- 🧀 Queso extra: mezcla dos tipos (mozzarella + gouda) para fusión y estiramiento perfecto.
- 🥬 Más frescos: incorpora unas hebras de espinaca baby bien seca.
- 🥓 Versión ahumada: sustituye parte del jamón por bacon cocido y escurrido.
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