Claro que sí! Aquí tienes una receta para un pastel de zanahoria, manzana y avena saludable y sin azúcar, perfecto para disfrutar sin remordimientos:
Ingredientes:
Para el pastel:
2 tazas de avena en hojuelas
1 taza de zanahoria rallada
1 taza de manzana rallada
1/2 taza de nueces picadas (opcional)
1/2 taza de pasas (opcional)
1 cucharadita de canela en polvo
1/2 cucharadita de nuez moscada en polvo
Para conocer los PASOS de cocción completos, diríjase a la página siguiente o abra el botón (>) y no olvide COMPARTIR con sus amigos de Facebook.
1/2 cucharadita de jengibre en polvo (opcional)
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de sal
2 huevos
1/2 taza de puré de manzana sin azúcar
1/4 taza de aceite de coco derretido
1/4 taza de leche de almendras sin azúcar
Edulcorante al gusto (stevia, eritritol, etc.)
Para la cobertura (opcional):
1 taza de queso crema light
Edulcorante al gusto
Ralladura de limón (opcional)
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