5 EXQUISITAS RECETAS PARA HACER CON CARNE DE CERDO

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📜 Historia

Las chuletas empanizadas son populares en muchas culturas. En Japón, el «tonkatsu» es una versión famosa, mientras que en América Latina, se sirven comúnmente con ensaladas frescas.

📝 Ingredientes

  • 4 chuletas de cerdo

  • Sal y pimienta al gusto

  • 2 huevos

  • 1 taza de pan rallado

  • Aceite para freír

  • 2 tazas de col rallada

  • 1 zanahoria rallada

  • 3 cucharadas de mayonesa

  • 1 cucharada de vinagre

👩‍🍳 Preparación

  1. Preparar chuletas: Sazona las chuletas, pásalas por huevo batido y luego por pan rallado.

  2. Freír: Calienta aceite en una sartén y fríe las chuletas hasta que estén doradas.

  3. Ensalada de col: Mezcla la col, zanahoria, mayonesa y vinagre. Sazona al gusto.

    1. Servir: Acompaña las chuletas con la ensalada fresca.

  4. 🍽️ Valor Nutricional (por porción)

    • Calorías: 600 kcal

    • Proteínas: 35 g

    • Grasas: 30 g

    • Carbohidratos: 45 g

    😂 Anécdota

    Una vez, al empanizar las chuletas, usé azúcar en lugar de sal por error. ¡Terminamos con un postre de cerdo! Desde entonces, etiqueto bien mis frascos. 😂

    4. 🍍 Carne de Cerdo en Salsa Agridulce con Arroz Frito 🍚

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