2. MASA CASERA PARA TARTALETAS.
✓ INGREDIENTES PARA LA RECETA.
– 250 g de harina de trigo
– 125 g de mantequilla fría
– 1 huevo
– 50 g de azúcar (opcional para tartaletas dulces)
– 1 pizca de sal
– 2-3 cucharadas de agua fría (opcional)
+ MODO DE PREPARACIÓN.
– Coloca la harina en un bol grande y tamízala para evitar grumos. Añade la pizca de sal.
– Corta la mantequilla fría en cubos pequeños y añádela a la harina.
– Mezcla la m