đ„ŁÂ Instrucciones
1. Preparar los ingredientes secos
En un bol grande, tamiza la harina, la levadura, el azĂșcar y la sal.
2. Mezclar los ingredientes lĂquidos
En otro bol, bate los huevos con la leche. Añade la mantequilla derretida y la vainilla si decides usarla.
3. Formar la masa
Vierte los lĂquidos sobre los ingredientes secos. Mezcla suavemente con un batidor de mano o una espĂĄtula, solo lo necesario para integrar.
đ No batas demasiado: ÂĄes normal que queden algunos grumos!
4. Reposo de la masa (opcional pero recomendado)
Deja reposar la masa entre 10 y 15 minutos a temperatura ambiente. Esto ayuda a que la levadura actĂșe y los pancakes queden mĂĄs aireados.
